Utwór „Georgia On My Mind” stworzyli w 1930 r. Stuart Gorell (tekst) i Hoagy Carmichael (muzyka). Według niektórych źródeł piosenka napisana została dla kobiety o imieniu Georgia, ale znacznie popularniejszy jest pogląd o amerykańskim stanie jako adresacie. Utwór na większą skalę rozpowszechnił w 1960 Ray Charles. Ta urocza kompozycja była chętnie interpretowana przez największe gwiazdy muzyki jazz oraz soul. W zestawieniu wiele znanych nazwisk i wiele ciekawych coverów.